下世唔做雞

黎緊星期六要去Dondon爸爸媽咪屋企食開年飯。Dondon幫我報名負責煮雞，魚同乾燒伊麵。佢阿哥同阿嫂負責買生果。

3 樣都係簡單送，但係Dondon想用最好既材料。魚梗係要游水魚，又要買大大條喎。可惜呢度d魚名同香港完全唔同，再加上英文翻譯同串錯字，令我非常混淆。魚都係睇下jack，留返星期六先買。

跟住要諗隻雞勒。係人都知係美洲d雞係無味兼鞋拾拾。我盡人事上網抄下，又比我搵到有"活殺雞"買喎。抄抵地址，今晚就同左Dondon去探險。

個地方係d唔係太安全既區。入夜鬼影都無隻。兜左幾個圈終於搵到。

嘩，裡面環境，令我諗起SAW呢套恐怖片。d臭味比香港街市無得比，臭一萬倍。係度生活d雞好慘，真係零願快d比人揀去膛。

雞毛周圍飛。成地雞糞，仲有d走犯到處行。

有兔仔呀。咁得意，點殺得落手？

鴨又有

個店員幫我地揀左隻母雞。$1.95一磅，隻雞十蚊都唔使，比香港平好多。比完錢隻雞就被櫪左入屠房。

買完出黎，咦？咩味？原來係短短15分鐘d臭味已經索左落我件褸度。返6k第一件事 - 洗晒全身d衫+洗頭沖涼，沖走晒d禽流感!

希望下世我唔會做困係籠裡面既雞，鴨，兔仔，亦唔會係要晌屠宰場打工既人。

 

2/4/2011 FRIDAY DINNER

韭菜炒雞雜

沙嗲牛肉+紅蘿蔔+粟米仔

雞茸粟米湯

 

睇下隻雞 - 在吊乾過程中。身材好似幾好。